中秋佳節是親友團聚美食共享的重要節日,吃月餅、「烤肉」已成為時下最夯應景活動,台東縣衛生局為讓民眾吃的安心,於台東全縣各鄉鎮市全面為中秋節應景食品把關,共計抽驗四十件。

抽驗結果一件中秋月餅防腐劑檢出己二烯酸1.31g/kg(限量標準1.0g/kg)、吳郭魚一件檢出脫氧羥四環黴素18ppb(殘留容許量10ppb)與規定不符,不合格之產品,已責令販賣業者立即下架,雲林縣水林鄉證件借錢>屏東縣車城鄉身份證借錢彰化縣北斗鎮身份證貸款宜蘭縣宜蘭市證件借錢>嘉義縣梅山鄉身分證貸款不得販售,衛新北市深坑區身份證借款生局將依據食品安全衛生管理法做後續之處置。

此次抽驗包括月餅及餡料計十七件,檢驗防腐劑並查核月餅產品之包裝標示、肉品食材豬、雞、牛肉、火腿桃園市八德區身份證借款、魚蝦六件,進行食品添加物亞硝酸鹽、動物用藥及漂白劑檢驗,應景食用蔬果七件,檢驗農藥殘留。烤肉醬料十件,檢驗防腐劑。

衛生局長張冠宇表示,食品業者,使用食品添加物時,新北市三芝區身份證貸款>高雄市大樹區身份證貸款屏東縣萬丹鄉身份證借錢應遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定,挑選有合法「食品添加物許可證號碼」之添加物原料並適量使用,避免過度添加,並應詳實於產品外包苗栗縣銅鑼鄉身分證貸款裝標示添加物名稱,以保障消費者「知」的權利。

彰化縣秀水鄉身份證貸款另外,中秋食材健康烤金門縣烈嶼鄉身分證借錢,烤肉時可搭配多量蔬菜食用,注意避免生鮮食物與火直接接觸,可用鋁箔紙包起來,或在烤肉架上墊一層鋁嘉義縣溪口鄉證件借錢箔紙,火烤程度要控制,減少燒烤時間,燒焦的食物宜丟棄不食用,另生食熟食也請分開,避免交叉污染。

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